追加注文

　日本で初めてのタチバナで作ったジャム「日本が香る橘ジャム」が好評です。
おかげさまで追加注文が相次いでるので、休日も4人でジャムづくりをしています。


タチバナは3月まで木にならせておくのは限界・・・・
というわけで、とっておきの木か昨日採ったばかりです。


3センチほどの小さな実から、皮と果実を分けて
新鮮なうちに煮ていきます。
おいしくな～れ　　美味しくな～れ・・と念じながら


瓶や蓋も煮沸消毒して万全を期します。



どんな方に食べていただけるのかな？
大人味のジャムですから、
甘いのが苦手の方でも大丈夫ですよ。